MLESNA TEA TOKYOでは豊富な種類の高品質なお茶を取り揃えています。 Mlesna teaの社長でありティーテイスターのアンスレム氏がテイスティングして選び、ティーオークションで競り落とした茶葉の中から、さらに日本人に合うものを厳選しています。 常時100種類以上ある紅茶の中から、そのときのオススメの紅茶をこちらからご提案させていただく特別なメニューです。 一杯毎に違った種類を注いでまわるので、様々な紅茶を楽しんでいただけます。

たっぷりの茶葉を贅沢に使い、種子島から取り寄せているとってもナチュラルな洗双糖を加えます。 さらに氷の入った2つのグラスに素早く交互に移し替えて、紅茶を急冷させると、香りだけでなく、味までも再現してしまう魔法の様なアイスティーが出来上がります。

一般的なミルクティーとは違い、一滴の水も使わず、ミルクだけで抽出された濃厚なロイヤルミルクティー。 たっぷりの茶葉を使って煮出したミルクティーには、洗双糖を加え、ホイップを浮かべてご提供します。その香りといい、美味しさといい、もはや紅茶ではなく、デザートとしてもお楽しみいただけます。

贅沢に使用した茶葉とたっぷりミルク、生クリームのバランスをうまくとった、どこにもない独特なアイスミルクティーです。ぜひ一度お試しください。

通常のアイスティーよりもさらにたくさんの茶葉を使い、濃厚な紅茶をソーダで割って作るムレスナティーだからこそできるメニューです。

北海道のキメ細かい小麦、コクのある種子島の洗双糖など厳選された材料を使い、特注性の銅板で焼き上げるこのホットケーキ。 独自のメソッドで作り上げた究極のホットケーキなので、他には真似できない絶品の味に仕上がるのです。 紅茶から作ったムレスナティー特製ティーソースを合わせてお召し上がりください。

昔ながらの本店のレシピを再現したざくざくのスコーンです。 生クリームと厳選された完熟果物を使用したコンフィチュールをたっぷりつけてお召し上がりください。

吉祥寺で愛された芙葉亭を思い出していただけるようなケーキをご用意いたしました。 濃厚ながらもさっぱりと食べることができる「バスクチーズケーキ」 紅茶と相性抜群の「パウンドケーキ」、ムレスナティーの茶葉を使った「スノーボール」 芙葉亭ならば忘れてはいけないのが「バニラアイス」と「キャンベルシャーベット」 ワンプレートの中に広がる新しい吉祥寺のストーリーをお楽しみいただけます。

ムレスナ東京限定のケーキプレートとスコーンが夢のコラボ。
「バスクチーズケーキ」「パウンドケーキ」「スノーボール」「バニラアイス」と「キャンベルシャーベット」
こちらにムレスナティーで愛される「スコーン」が一緒にご堪能いただけます。
スコーンの付け合わせには、「シナモンクリーム」「クロテッドクリーム」「生クリーム」「完熟果物を使用したコンフィチュール」の中から2種類お選びいただき召し上がりください。