レモンと紅茶の組み合わせの魅力とは、レモンを紅茶に入れることで、爽やかな飲み口へと変化することに加え、多くの健康効果が得られることです。
「レモンを紅茶に添える」という様式は、さっぱりした味わいが特徴で、多くの人々に愛されています。ちょっとしたお菓子をいただくとき、爽やかなレモンティーを合わせるとスッキリして美味しいですよね。
この記事では、紅茶とレモンの組み合わせについて、健康への影響や楽しみ方などをお伝えします。
レモンティーの豊富な健康効果
レモンティーの豊富な健康効果とは、
・美肌効果
・脂肪燃焼・デトックス効果
・リフレッシュ・疲労回復効果
・免疫力向上効果
といったことが挙げられます。以下でご説明します。
美肌効果
レモンには豊富なビタミンCが含まれています。ビタミンCによってコラーゲンの生成が促され、ハリと弾力のある美しい肌が保たれます。そして、ビタミンCはメラニンの生成を抑制する働きもあるので、肌のトーンを保ち、シミやそばかすの予防となる効果も期待できるのです。
また、レモンティーには肌トラブル予防にも効果があります。ニキビや肌荒れへと繋がる炎症を抑える「抗炎症作用」があるためです。
レモンティーには肌を美しくする効果がたくさん詰まっているのです。
脂肪燃焼・デトックス効果
レモンティーは、体内の不要な毒素の排出を促したり、脂肪燃焼を助ける効果などがあります。
レモンに含まれるカリウムは、体内の老廃物や余分な水分を排出する働きをします。この働きによって体内が浄化されるので、デトックス効果となり、むくみの解消や美しい体内作りへと繋がっていきます。
また、レモンの香りは食欲を抑制する作用があり、レモンにも紅茶にも、効率的に脂肪を燃焼するためのサポートをする働きがあるので、ダイエットしたいときにはお砂糖を入れすぎないレモンティーがおすすめです。
リフレッシュ・疲労回復効果
良い香りにはリラックス効果があると言われますが、レモンの香りもそのひとつです。
爽やかで瑞々しいレモンの香りは、集中力が低下したときなどのリフレッシュに最適です。
そして先ほども登場したクエン酸には、疲労回復効果もあります。クエン酸の疲労回復効果を高めるには、運動などエネルギーを使う活動の「後」ではなく、「前」に摂取するのが望ましいとされています。
レモンティーは、体にエネルギーを与えるサポートをしてくれる頼もしい面もあるのです。
免疫力向上効果
レモンに含まれるビタミンCは、免疫力を高める効果があることで知られています。また、ストレスを溜めるとビタミンCが奪われるため、ビタミンCの摂取はストレスの軽減にも良い影響を与えます。
また、レモンと紅茶にはそれぞれ強力な抗酸化物質が含まれているため、体を錆び付かせる活性酸素を除去し、老化を防ぐ働きもします。
レモンティーを美味しくするポイント
レモンティーを美味しくするポイントとは、
・好適な茶葉を選ぶ
・レモンの加え方にこだわる
・砂糖やハチミツなどアレンジを楽しむ
といったことがあります。
好適な茶葉を選ぶ
レモンティーに相性が良い茶葉は、紅茶のシャンパンと言われるダージリンや芳醇でコク深いアッサム、クセのないニルギリなどがおすすめです。香りが特徴的なウバもレモンティーに良く合います。
レモンの加え方にこだわる
薄くスライスしたレモンを飲む直前に紅茶に入れ、軽くかき回したらレモンを出します。レモンを長く入れていると皮の苦味が紅茶に出てしまうので早めに出すことが大切です。レモン果汁でもOKですよ。
好みに応じてレモンの量は調節できますが、入れすぎてしまうとせっかくの紅茶の風味を損なってしまうので注意が必要です。
砂糖やハチミツなどアレンジを楽しむ
レモンティーは様々なアレンジができるので、特に季節に合わせて飲み方の変化を楽しむことができます。
夏の暑いときは、しっかりと冷やしたアイスレモンティーがスッキリと爽やかでとても美味しいですよ。氷が溶けたときに味が薄くなりすぎてしまわないように、濃いめに抽出した紅茶で作るのが良いです。
レモンティーに砂糖やハチミツを加えると、レモンの酸っぱさが中和され、甘くまろやかな美味しさになります。ハチミツは風邪予防効果や喉を潤す作用もあるので、乾燥した季節に温かいハチミツ入りのレモンティーはおすすめです。
寒い季節にしっかりと体を温めたいというときは、レモンティーに生姜を加えて、レモンジンジャーティーを作るのもいいでしょう。生姜のピリッとした刺激が体をポカポカにしてくれますよ。
レモンティーで注意したいこと
レモンティーで注意したいこととは、以下の二点です。
・保存方法
・適切な容器を使用する
保存方法
自宅で作ったレモンティーは、冷蔵庫で保管し、
適切な容器を使用する
レモンは酸性の成分です。酸性は金属を溶かす性質があるので、ステンレス製のカップやステンレスボトル の使用はせず、ガラスやプラスチックの容器を使用しましょう。
まとめ
紅茶にレモンを入れた「レモンティー」は、爽やかな飲み口の美味しさだけでなく、実にたくさんの美容と健康の効果を持っています。また、気分や体調に合わせて様々なアレンジで楽しむこともでき、いろんな方法で私たちの暮らしをサポートしてくれます。
ぜひ、暮らしの中にレモンティーを取り入れて、その魅力を楽しんでみてください。
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