ムレスナティーで販売されている洗双糖とは、種子島産サトウキビから作られた自然な甘さとコクを持つ粗糖で、紅茶の繊細な香りや風味を引き立てる優しい甘味料です。
「ムレスナティーで売ってる洗双糖って何？」「他のお砂糖と何が違うの？」
このような疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、洗双糖の概要や特徴についてご紹介します。
あわせて、洗双糖と相性の良いムレスナティーの紅茶の種類についてもご紹介しますので、ぜひ最後までチェックしてくださいね！
洗双糖（せんそうとう）とは？
洗双糖（せんそうとう）とは、洗双糖はサトウキビの搾り汁を加熱し、不純物を取り除いて煮詰めて結晶化したものです。
遠心分離による「洗い」を2回繰り返すことから、洗双糖と呼ばれています。
精製糖とは異なり、漂白や脱色などの工程を経ていないため、ミネラルや風味がしっかり残っているのが、一般的な上白糖やグラニュー糖との大きな違いです。
洗双糖の特徴とは？
洗双糖の特徴とは、自然な甘さとコクを持ち、ミネラルが豊富でナチュラル思考の方におすすめなところです。
自然な甘さとコク
洗双糖は、サトウキビ本来の甘みが活かされており、まろやかで奥深い味わいが特徴です。
精製された白砂糖に比べて甘さに丸みがあり、コクがあるため、紅茶やコーヒーに加えるとその風味を引き立てます。
ミネラルが豊富
精製糖と違い、洗双糖にはカリウム・カルシウム・マグネシウムなどの天然ミネラルが含まれています。
これは美容や健康を意識する方にとっても嬉しいポイント。
日常的に口にするものだからこそ、体に優しいものを選びたいですね。
ナチュラル志向の方におすすめ
添加物や化学的な処理を加えない製法で作られる洗双糖は、ナチュラル志向の方やオーガニック思考の方に特に人気があります。
素材本来の力を大切にしたい人にぴったりの甘味料です。
洗双糖と相性の良いムレスナティーの紅茶
洗双糖と相性の良いムレスナティーの紅茶とは、ピーチフレーバーやバニラのフレーバーの紅茶です。
ムレスナティーは、多彩なフレーバーが特徴の紅茶ですが、その香り豊かで繊細な味わいを持つムレスナティーには、甘みで風味を壊してしまわない、優しい甘さが求められます。
洗双糖は、その柔らかく自然な甘みで、ムレスナティーの風味を邪魔せず、むしろ引き立ててくれる存在です。
特に、フルーティーなフレーバーやミルクティーにしたときの相性は抜群なのです。
ピーチフレーバー × 洗双糖
桃の香りと洗双糖のコクが絶妙に調和し、まるで桃のコンポートを思わせるスイートな味わいに。
ピーチフレーバーの中でおすすめなのが、「純、白桃」です。
お湯を注いだ瞬間に、エレガントな桃の香りが漂います。
バニラフレーバー × 洗双糖
バニラの濃厚な甘みに、洗双糖のまろやかさが加わって、リッチなデザートティーに変身。
バニラフレーバーでおすすめなのが、「ミルキィーバニラ」です。
バニラの香りをベースに、キャラメルとメープルをブレンドした優しい甘さが洗双糖と相性抜群です。
洗双糖の使い方
洗双糖の使い方とは、紅茶やコーヒーなどに通常の砂糖と同じように加えて、自然な甘みを楽しむことです。
スプーン1杯程度をお好みで加え、軽くかき混ぜるだけ。
ホットでもアイスでも美味しくいただけます。ただし、アイスの場合は洗双糖が溶け切ってから氷を入れましょう。
もちろんお料理にも使用でき、肉じゃがやかぼちゃの煮物など、コクを出したいお料理にマッチします。
ただし、精製された白砂糖に比べて粒がやや大きめのため、溶けるまでに少し時間がかかることがあります。
ゆっくり抽出される甘みを楽しむのも、洗双糖ならではの魅力です。
洗双糖は水分を含みやすいため、密閉容器に入れて冷暗所で保管するのがおすすめです。
ナチュラルな製品だからこそ、保存にもひと工夫が大切です。
まとめ
ムレスナティーを楽しむ際に、ただ甘くするだけでなく紅茶の香りや味わいを引き立てる「洗双糖」は、まさに理想的な相棒です。
種子島の豊かな自然から生まれた洗双糖は、自然の恵みと職人の手仕事が生み出す上質な甘さ。
「紅茶の甘さにもこだわりたい」「ムレスナティーの魅力をもっと引き出したい」と感じた方は、ぜひ一度、洗双糖を試してみてはいかがでしょうか？
ムレスナティーは、まるでお店にいるような感動体験をご自宅でも、どこでも場所を選ばず体験していただきたく、通販サイトをご用意しております。
ムレスナティーでたくさんの幸せが舞い降りますように。
ひとりでも、あの人とも、極上の幸せティータイムをムレスナティーと共にお過ごしください。
ムレスナティーは、みなさまにあたたかい心のギフトを贈りたいのです。
そして、ムレスナティー東京にも足をお運びいただけいただけましたら幸いです。
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